อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อสำคัญที่มีงานวิจัยช่วยยืนยันเรื่องประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ โดยภายในงานวิจัยได้ไว้ว่าการรับประทานอาหารเช้าจะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองให้มีประสิทธิภาพดีกว่า รวมถึงยังทำให้ระบบการเผาผลาญของร่างกายทำงานได้เป็นปกติ แต่การเลือกเมนูอาหารก็มีส่วนสำคัญเพราะหากรับประทานแต่อาหารที่มีแป้งและไขมันมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกายแทน
เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ แต่ได้ประโยชน์ เหมาะสำหรับรับประทานในทุก ๆ เช้า มีดังนี้
- เมนูไข่กระทะ เป็นเมนูที่ทำให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตจากขนมปังโฮลวีตที่มีไฟเบอร์และวิตามินสูงกินคู่กับไข่กระทะที่อุดมไปด้วยโปรตีน โดยวิธีทำมีดังนี้ ตั้งกระทะให้ร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป 1 ช้อนชา เมื่อน้ำมันร้อนตอกไข่ไก่ลงในกระทะ 2 ฟอง รอให้ไข่สุกพอประมาณ จากนั้นใส่ไก่สับที่ทำสุกแล้วลงไป ตามด้วยผัก 3 อย่าง (ถั่วลันเตา แครอทและข้าวโพด) ที่ลวกให้สุกเรียบร้อยแล้ว เมื่อไข่สุกได้ที่ยกลงจากเตา จัดใส่จานรับประทานคู่กับขนมปังโฮลวีตปิ้ง
- โจ๊กข้าวโอ๊ต เมนูสุขภาพไฟเบอร์สูงที่ทำได้ง่าย ๆ ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที โดยต้มน้ำให้เดือดจากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงไปประมาณ ½ ถ้วย รอจนกว่าข้าวโอ๊ตสุกใส่ไก่สับลงไป ตามด้วยไข่ไก่ เมื่อทุกอย่างสุกพอดี ใส่ลงชามตกแต่งด้วยผักชี ขิงซอย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ข้าวกล้องไข่ตุ๋นญี่ปุ่น อร่อย มีประโยชน์และอิ่มท้อง เพียงหุงข้าวกล้อง จากนั้นตีไข่ไก่ 2 ฟอง เติมน้ำลงไปประมาณ ½ ถ้วยตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและโชยุ จากนั้นเทลงถ้วยโดยใช้ผ้าขาวบางกรองก่อนเทเพื่อให้ได้ไขตุ๋นที่เรียบเนียน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 – 4 นาที เมื่อไข่สุกโรยหน้าด้วยเนื้อไก่สับทำสุกแล้ว
- โยเกิร์ตกาโนล่า เมนูที่อุดมไปด้วยวิตามินและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย เพียงเทโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แคลอรี่และน้ำตาลต่ำ โรยด้วยกาโนล่าประมาณ 1-2 ช้อนและเพิ่มรสชาติด้วยผลไม้ หรืออะโวคาโด้
Care Cleans ผู้มีความเชี่ยวชาญด้านการ ทำความสะอาด ให้บริการ แม่บ้านรายวัน ที่มีมาตรฐานความสะอาดระดับนานาชาติ ซึ่งช่วยให้คุณมีเวลาในการดูแลตัวเองมากขึ้น โดยไม่ต้องกังวลกับงานบ้านที่ทำคุณเสียเวลา
ช่องทางการติดต่อ
IG : carecleans
FB : Care Cleans
LINE: @carecleans
Website: https://carecleans.com
